我是栗香茶業(yè)的創(chuàng)始人譚書德，栗香茶業(yè)現(xiàn)在是國家級的雙龍頭企業(yè)，農(nóng)業(yè)部的國家級龍頭企業(yè)和林業(yè)部的國家級龍頭企業(yè)，主要是以公司加基地加專業(yè)合作社一體化發(fā)展的模式。我們栗香茶業(yè)主要是以茶葉集團(tuán)軍(管理)，把軍事化的一些東西注入到企業(yè)的管理里面，核心的就是做綠茶，所以我們聚焦于綠茶香氣的研究，定位是綠茶香氣專家。
共同促成貴州茶更好的發(fā)展
茶產(chǎn)業(yè)本來就是一個脫貧攻堅的一個富民的產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)在有了700萬畝茶山，匯集著500萬茶農(nóng)。所以在鄉(xiāng)村振興中怎么再次發(fā)揮茶的作用，在中間就需要有企業(yè)來發(fā)揮企業(yè)的引領(lǐng)作用，就是發(fā)揮龍頭企業(yè)也好，這個頭部企業(yè)也好，有個領(lǐng)軍作用。所以我們栗香積極響應(yīng)和積極參與到“三茶統(tǒng)籌”里面，我們大家共同促成貴州茶更好的發(fā)展。
貴州茶的“三大變化”
貴州茶的變化很大。首先第一個是規(guī)模的變化,從一百萬畝到七百萬畝。第二個是人們觀點(diǎn)的變化,“寧愿要草 不要草甘膦”，我們干凈黔茶的前途保障。第三個變化就是我們茶農(nóng)茶人的意識變化。我們生產(chǎn)的過程之中，我們茶青整個全部來保證干凈不落地，標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、清潔化地在生產(chǎn)。所以完全與以前的小作坊的生產(chǎn)發(fā)生了很大的變化，這就是貴州茶核心的“干凈”，這就是最重要的。
中國茶在國際上的話語權(quán)很重要
申遺成功，對企業(yè)的幫助也是很大，最起碼首先對于我們中國在外面的話語權(quán)。第二個就是我們貴州茶在外面的話語權(quán)也強(qiáng)了，這一點(diǎn)對產(chǎn)品的銷售也好，對企業(yè)的成長也好，都有很大的幫助。
2023貴州茶開啟“出口模式”
2023年，我個人認(rèn)為貴州茶的第二個春天即將來臨，也就是我們開啟國際貿(mào)易市場。去年，我們栗香茶業(yè)國際貿(mào)易做了2842萬美元，所以今年我們要抓住這樣一個良好的機(jī)會實(shí)行“雙輪驅(qū)動”，一個是繼續(xù)鞏固我們內(nèi)銷市場的宣傳推廣，在主要茶葉的消費(fèi)區(qū)開展推薦活動。
第二個就是響應(yīng)省委省政府的號召，開啟外銷型經(jīng)濟(jì)，開啟貴州綠茶出口任務(wù)。2023年我們還是充滿了信心,我們的目標(biāo)是向6000萬美元的出口，內(nèi)銷市場向兩個億的來對應(yīng)完成。
全力以赴做好春茶生產(chǎn)上市工作
作為高山的一部分地方，基本情況是要到3月份，咱們才是大批量的春茶上市，所以作為企業(yè)來講，我們現(xiàn)在全力以赴地做好春茶的采摘、收購、加工的工作。
來源：貴州茶香
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